SURGLACER (sur-gla-sé) v. a.Terme de cuisine. Mettre un glacé de sucre sur un mets, une pâtisserie. Émile Littré’s Dictionnaire de la langue française © 1872-1877
SURGLACER (sur-gla-sé) v. a.Terme de cuisine. Mettre un glacé de sucre sur un mets, une pâtisserie. Émile Littré’s Dictionnaire de la langue française © 1872-1877