arôme n.m. [ gr. arôma, parfum ] Odeur agréable qui s’exhale de certaines substances végétales ou animales : L’arôme du café frais parfum, senteur [litt.] bouquetMaxipoche 2014 © Larousse 2013arôme ARÔME. n. m. Principe odorant des fleurs et en général des substances végétales. L’arôme des fleurs. L’arôme du café. Dictionnaire de L’Académie française 8th Edition © 1932-5