aigre-de-cèdre DE-BIGARADE AIGRE-DE-CÈDRE, DE-LIMON, DE-BIGARADE. s. m. Sorte de liqueur, qui se fait avec du jus de citron, de cédrat, de limon, ou de bigarade, et avec du sucre, et qui étant mêlée ensuite avec de l’eau, fait une boisson agréable. Dictionnaire de L’Académie française 5th Edition © 1798